<font size=2 face="sans-serif">Matvælastofnun minnir á fræðslufund um
snertiefni matvæla á morgun.</font>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br><font size=1 color=#5f5f5f face="sans-serif">From: &nbsp; &nbsp; &nbsp;
&nbsp;</font><font size=1 face="sans-serif">Hjalti Andrason/MAST</font>
<br><font size=1 color=#5f5f5f face="sans-serif">To: &nbsp; &nbsp; &nbsp;
&nbsp;</font>
<br><font size=1 color=#5f5f5f face="sans-serif">Date: &nbsp; &nbsp; &nbsp;
&nbsp;</font><font size=1 face="sans-serif">24.11.2014 12:48</font>
<br><font size=1 color=#5f5f5f face="sans-serif">Subject: &nbsp; &nbsp;
&nbsp; &nbsp;</font><font size=1 face="sans-serif">Fræðslufundur
MAST: Snertiefni matvæla</font>
<br>
<hr noshade>
<br>
<br><font size=2 face="sans-serif"><b>Vinsamlega dreifið innan ykkar samtaka/fyrirtækis:</b></font>
<br>
<br><font size=2 face="sans-serif">Matvælastofnun heldur fræðslufund um
efni og hluti í snertingu við matvæli þriðjudaginn 2. desember kl. <b>14:00
- 15:30</b>. Á fundinum verður fjallað um þær reglur sem gilda um snertiefni
matvæla og þær körfur sem gerðar eru til matvælafyrirtækja.</font>
<br>
<br><font size=2 face="sans-serif">Flest matvæli komast í snertingu við
efni og hluti á meðan á framleiðslu og sölu þeirra stendur. Snertingin
getur verið við framleiðslubúnað, vinnslutæki, umbúðir, áhöld o.fl. og
geta þessi snertiefni verið uppruni mengunar í matvælum. Öll efni og allir
hlutir sem eru í snertingu við matvæli eða er ætlað að komast í snertingu
við matvæli þurfa að uppfylla reglur um snertiefni matvæla. Innra eftirlit
fyrirtækja, hvort sem er framleiðenda, dreifingaraðila eða matvælafyrirtækja
sem nota vörurnar, skal koma í veg fyrir að mengun frá efnum og hlutum
berist í matvæli. Á fundinum verða helstu reglur sem gilda um matvælasnertiefni
kynntar og gerð grein fyrir megin kröfum sem gerðar eru til framleiðenda,
innflytjenda og matvælafyrirtækja varðandi matvælasnertiefni.</font>
<br>
<br><font size=2 face="sans-serif">Fyrirlesari er Katrín Guðjónsdóttir,
sérfræðingur hjá Matvælastofnun.</font>
<br>
<br><font size=2 face="sans-serif">Hægt verður að fylgjast með fræðslufundinum
í beinni útsendingu á vef MAST undir </font><a href=http://www.mast.is/matvaelastofnun/utgafa/fraedslufundir/><font size=2 color=blue face="sans-serif">Útgáfa
- Fræðslufundir</font></a><font size=2 face="sans-serif">. Þar verður einnig
birt upptaka að fræðslufundi loknum.</font>
<br>
<br><font size=2 face="sans-serif">Fræðslufundurinn verður haldinn í umdæmisskrifstofu
Matvælastofnunar í Reykjavík að Stórhöfða 23. Gengið er inn í húsnæði MAST
að norðanverðu (Grafarvogsmegin). Allir velkomnir!</font>
<br>
<br><a href="http://www.mast.is/frettaflokkar/frett/2014/11/24/Fraedslufundur-Snertiefni-matvaela/"><font size=2 face="sans-serif">http://www.mast.is/frettaflokkar/frett/2014/11/24/Fraedslufundur-Snertiefni-matvaela/</font></a>
<br>
<br><font size=2 face="sans-serif">Með kveðju,</font>
<br>
<br><font size=2 face="sans-serif">Hjalti Andrason</font>
<br><font size=2 face="sans-serif"><br>
Fræðslustjóri / Head of Information and Communication<br>
Rekstrar- og mannauðssvið / Office of Administration</font><font size=2 face="Cambria"><i><br>
</i></font><font size=2 face="Arial"><i><u>_____________________________________
_______</u></i></font><font size=2 face="Cambria"><i> </i></font><font size=2><br>
</font><img src=cid:_2_0B27250C0B27212C0034DDD400257DA1 alt=mast_small_isl_ensk><font size=2 face="Cambria"><i><br>
</i></font><font size=2 face="sans-serif">Matvælastofnun / Icelandic Food
And Veterinary Authority <br>
Austurvegur 64 – 800 Selfoss – Iceland<br>
Sími/tel: (+354) 530 4800 – Fax : (+354) 530 4801 – </font><a href=http://www.mast.is_/_><font size=2 color=blue face="sans-serif"><u>www.mast.is</u></font></a><font size=2 face="sans-serif">
</font><font size=2 face="Cambria"><i><br>
</i></font><font size=2 face="Arial"><i><u>_____________________________________
_______</u></i></font>
<br>
<br>