<font size=2 face="Arial"><b>Matvælastofnun heldur námskeið um merkingu
matvæla</b></font><font size=3 face="Times New Roman"> <br>
</font><font size=2 face="Arial"><br>
Matvælastofnun mun halda námskeið fyrir matvælaframleiðendur um merkingu
matvæla á næstu vikum. Á námskeiðunum verður fjallað almennt um hvernig
merkja á matvæli. Áhersla verður lögð á innihaldslýsingar, magnmerkingar,
upprunamerkingar og auðkennismerki. Einnig verður fjallað um næringargildismerkingar
og næringar- og heilsufullyrðingar, með sérstakri áherslu á heilsufullyrðingar.</font><font size=3 face="Times New Roman">
<br>
</font><font size=2 face="Arial"><br>
Í eftirlitsverkefni Matvælastofnunar og heilbrigðiseftirlits sveitarfélaga
frá árinu 2011 um innihaldslýsingar matvæla og uppskriftir þeirra kom í
ljós að í 16% tilfella komu ekki öll innihaldsefni uppskriftar fram í innihaldslýsingu
á umbúðum. Þá voru nýlega birtar niðurstöður norræns eftirlitsverkefnis
um merkingar matvæla í Noregi, Svíþjóð, Danmörku og Finnlandi á tímabilinu
2010 til 2012. Þær sýna að fimmta hver vara var ekki rétt merkt og að innihaldið
passaði ekki við innihaldslýsingu í 9% tilfella. Jafnframt sýnir ný úttekt
Matvælastofnunar á 16 matvörum í verslunum að engin þeirra uppfyllti allar
kröfur um merkingar. </font><font size=3 face="Times New Roman"><br>
</font><font size=2 face="Arial"><br>
Matvælafyrirtæki bera ábyrgð á eigin framleiðslu og upplýsingagjöf til
neytenda. Rétt merking matvæla er mikið hagsmunamál fyrir neytendur og
geta rangar merkingar m.a. verið varasamar þeim sem eru með matarofnæmi
eða óþol. Nálgast má glærur og upptökur af fræðslufundum MAST um merkingar
matvæla, rekjanleika og nýju matvælalöggjöfinu á vef Matvælastofnunar,
</font><a href=www.mast.is><font size=2 face="Arial">www.mast.is</font></a><font size=2 face="Arial">,
undir <i>Útgáfa - Fræðslufundir</i>. </font><font size=3 face="Times New Roman"><br>
</font><font size=2 face="Arial"><br>
Námskeiðin 3 verða haldin á eftirfarandi stöðum og tímum:</font><font size=3 face="Times New Roman">
</font>
<br>
<ul>
<li><font size=2 face="Arial">Miðvikudaginn <b>13. mars</b> kl. 14-17 í
fundarsal Samtaka atvinnulífsins á efstu hæð, Borgartúni 35, 105 Reykjavík</font><font size=3 face="Times New Roman">
</font>
<li><font size=2 face="Arial">Þriðjudaginn <b>19. mars</b> kl. 13-16 í
fundarsal Inn- og útflutningsskrifstofu Matvælastofnunar, Stórhöfða 23,
110 Reykjavík</font><font size=3 face="Times New Roman"> </font>
<li><font size=2 face="Arial">Miðvikudaginn <b>20. mars</b> kl. 13-16 í
Alþýðuhúsinu (4.h.), Skipagötu 14 á Akureyri</font></ul><font size=2 face="Arial"><br>
Námskeiðið er ætlað starfsfólki matvælafyrirtækja og er ókeypis. <b>Skráning
fer fram á netfanginu </b></font><a href=mailto:mast@mast.is><font size=2 color=blue face="Arial"><b><u>mast</u></b></font><font size=2 color=blue face="Times New Roman"><b><u>@</u></b></font><font size=2 color=blue face="Arial"><b><u>mast.is</u></b></font></a><font size=2 face="Arial">.
Vinsamlega takið fram nafn, fyrirtæki og hvað af námskeiðunum þremur þið
ætlið að sækja: 13. mars, 19. mars eða 20. mars á Akureyri.</font>
<br><font size=3 face="Cambria"><i> </i></font>
<br><font size=3 face="Candara"><i>Með kveðju, / Best regards, <br>
</i></font>
<br><font size=3 face="Candara"><i>Hjalti Andrason</i></font>
<br><font size=3 face="Candara"><i>Fræðslustjóri / Head of Information
and Communication<br>
Fræðslu- og upplýsingamál / Information and Communication<br>
______________________________</i></font>
<br><font size=3 face="Candara"> </font>
<br><img src=cid:_2_09A927F809A9258C003D623800257B26><font size=3 face="Candara"><i> </i></font>
<br><font size=3 face="Candara"><i>Austurvegi 64 </i></font>
<br><font size=3 face="Candara"><i>800 Selfoss </i></font>
<br><font size=3 face="Candara"><i> </i></font>
<br><font size=3 face="Candara"><i>Sími/tel: (+354) 530 4800 </i></font>
<br><font size=3 face="Candara"><i>Fax : (+354) 530 4801 </i></font>
<br><a href=www.mast.is><font size=3 face="Candara"><i>www.mast.is</i></font></a><font size=3 face="Candara"><i>
</i></font>
<br><font size=3 face="Candara"><i> </i></font>
<br><font size=3 face="Candara">Vinsamlegast athugið að þessi tölvupóstur
og viðhengi hans eru eingöngu ætluð þeim sem tölvupósturinn er stílaður
á og gætu innihaldið upplýsingar sem eru trúnaðarmál. Please note that
this e–mail and it’s attachments are intended for the named addressee
only and may contain information that is confidential and privileged.</font>
<br><font size=3 face="Candara"><i> </i></font>
<br><font size=3 face="Candara"><i> </i></font>